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砂锅版山药胡萝卜排骨汤的做法-做饭网

 制作步骤:

1、老鸭洗净剁成小块,冬笋去皮切成块。

2、锅内倒入热水,水开后把鸭块放入焯10分钟左右捞出待用。

3、将鸭块、冬笋块、姜片放入煲锅中,倒入清水,大火煮开后改小火煲2小时左右。

4、最后加盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱末即可。

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