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发布时间:2022-04-30 13:03:06
避风塘香酥虾,香香脆脆,面包糠也特别的好吃。
用料:基围虾,面包糠,葱,姜,蒜,干辣椒,油,盐,糖,黑胡椒粉
做法:
1.基围虾清洗干净挑去肠泥,剪去虾须虾脚,放入碗中加入料酒抓匀腌10分钟
2.锅中油烧热,放入基围虾炸至金黄色捞出控油
3.锅中留底油,下入切断的干辣椒,葱段,姜粒蒜粒爆香
4.倒入面包糠翻炒
5.炒至面包糠金黄色时,南宁哪治癫痫病好倒入炸好的基围虾翻炒
6.加入盐,糖炒匀,出锅前撒黑胡椒粉即可
小贴士:
这道菜可以做成避风塘茶香虾,加入炸好的龙井茶一起炒,味道更清香更好吃~
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