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发布时间：2022-04-30 13:03:02
1.苦瓜在处理的时候，一定要先热水焯熟再冷水过一下，最大化地去除苦涩感觉。
2.枸杞也是一样，用之前先浸泡一下，干净方便后续处理。【】
3.碗口一定要包裹严实才能冷藏，否则雪碧的气会流失。
1我们先取苦瓜的表皮，用刀将其切为片状。在锅中放入适量的水，开大火煮沸后，将苦瓜片倒入，均匀搅拌一下，3分钟后焯熟后捞出放入凉水中泡一下。
2准备好一个小碗，在里面放入适量的水，将枸杞尽数倒入，浸泡大约6至8分钟，就可以取出放一旁备用了。
3把之前焯熟泡过的苦瓜去除水分后，倒入另外一个碗中，撒一点白糖以及枸杞在其上面。倒入适量的雪碧，用保鲜膜将碗口包裹起来，冷藏2小时候就可以吃了。
在这里，小编除了介绍沁凉苦瓜外，还向各位朋友们推荐《苦瓜炒蛋》、《素炒苦瓜》、《凉拌苦瓜》、《生吃苦瓜》，这些做法也是可以尝试的哦！
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