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莲藕香肠汤的做法_怎么做最好吃_家常做法

eykier的啰嗦:

如果没有压力锅,用砂锅或不锈钢锅(切勿用铁锅,否则会影响质量),装入所有食材后大火煮开 转小火煮两小时也可以

选藕时,要选个大浑圆的,两头不漏孔的,漏孔的里面有泥沙不好清洗,而且灌好的糯米容易漏出来

切下来的那段藕节可千万不要灌糯米啊!因为糯米煮过后会膨胀,自然就将那段藕节填满了,甚至还会顶出来一些

汤汁也很好喝,红糖、红枣、蜂蜜.. 女人们 你懂得......使用的厨具:电压力锅所属分类:小吃老人热菜淮扬菜秋季食谱午餐
 

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1.红豆洗干净用冷水浸泡2个小时

2.玉米、莲藕洗干净

3.红豆连同浸泡红豆的水放入电饭煲内胆,加足量水,盖上盖通电煲

4.剥好玉米粒
 

5.40分钟后玉米粒放入电饭煲,盖上盖继续煲

6.莲藕切成丁

7.另起煮锅,莲藕入锅煮熟

8.煲至红豆软烂,玉米熟,加适量红糖,断电
 

9.煮好的玉米红豆汤盛入碗中

10.再盛入煮好的莲藕稍加搅拌即可享用

红豆提前浸泡,既可以使红豆熟的快,也可以煮出沙沙的口感。
莲藕另起锅煮,食用时,红白分明的颜色让食客更有食欲。
 

玉米莲藕红豆汤

 

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