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发布时间：2022-04-30 12:57:58
这道菜的清洗工作要做好，不然会影响汤汁的味道哦，烧热油，加盐1茶匙烧至冒烟，放入猪肚烫片刻，取出用清水冲净即成，这样可以很好的去掉味道！
食材：
猪肚，唐排骨，白胡椒粒，潮州咸菜，水，盐
制作步骤：
1、猪肚里外洗净，与排骨同氽水待用。
2、咸菜切片，用淡盐水浸30分钟，沥干待用。
3、水煲滚，放入猪肚、排骨及白胡椒粒同煲至黏，排骨取去不用，猪肚取出切件后再放回汤中，加入咸菜片煮数分钟即成。用盐或鱼露调味。
再次提醒小伙伴：一定要把清洁工作做好，汤汁菜鲜美哦！
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