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 制作步骤:

1、准备好所有的食材,木耳提前泡发。

2、腊肠切片,芦笋去老根切斜段。

3、锅中水烧开加少许盐放入芦笋焯烫过凉。

4、炒锅倒油爆葱姜。

5、再放入腊肠翻炒。

6、炒至腊肠变透明,加入料酒炒香。

7、再加入白糖继续翻炒。

8、加入生抽。

9、再把芦笋和木耳倒入翻炒。

10、加入红辣椒,少许鸡精。

11、翻炒均匀关火。

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