紫菜丝瓜肉片汤的做法_怎么做最好吃_家常做法

1.备好原材料

2.切片

3.用黄酒，盐，胡椒粉抓拌均匀后加少许的淀粉

4.抓拌均匀备用

5.高汤适量倒入锅中，兑入适量的水，加入盐和胡椒粉煮开

6.切滚刀块

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7.先下西红柿煮2--3分钟，然后倒入丝瓜

8.丝瓜煮1分钟即可下入腌好的肉片，下入后用筷子划拉开

9.肉片下入后，汤再煮开即熟

10.下入紫菜和香葱碎关火。

这条汤羹不用油，只加适量的鸡高汤。
 

 

1.主辅料： 丝瓜、粉条、郫县豆瓣酱。

2.粉条用清水泡软。

3.丝瓜洗净去皮。

4.把丝瓜刨成长条丝，使其形状和粉条相似。

5.热油，炒香葱花。

6.放入郫县豆瓣酱，小火炒制。

7.炒出红油后，加适量生抽。

8.加适量水，熬制5分钟。

9.放入粉条烧制。

10.把粉条烧至熟透，放入丝瓜条。

11.加盐、味精调味。幼儿癫痫病能治愈吗p>

12.烧开即可关火

13.出锅盛入碗中。

14.撒一些葱末、，即可上桌。

1、粉条提前泡软，可以节省烹制时间。
2、丝瓜条不宜久煮，开锅后就可以。