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发布时间：2022-04-30 12:57:21
来源： 编辑：全日美食 主编
炒，经典的搭配。吸收了的味道，鲜嫩爽口，而且带着的香味，真真是美味！
主料
1个 50克 4棵
辅料
1茶匙 白糖5克 食盐3克 红尖椒3个
烧的做法
1.食材大集合：、、、尖椒
2.薄皮切薄片、切段、切片、尖椒切粗丝。
3.切好的放入沸水中煮两分钟捞出控干水份。
4.锅中放适量食用油，放入干、蒜白煸香
5.放入煸炒至透明
6.放入焯过水的翻炒
7.翻炒均匀后加入一茶匙
8.少许白糖和食盐
9.加入调料翻炒一两分钟后加入
10.大火炒至断生即可。
烹饪技巧
先过开水焯是为了去除草酸和涩味。中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段，不宜多食。
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