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发布时间:2022-04-30 12:56:31
番茄鱼肉蒸饼是一道非常适合宝宝们吃的菜品,鱼肉里含的对于在长身体的宝宝来说真的是不能缺少的,所以,宝妈们为宝宝来学习一下这道菜吧!
番茄鱼肉蒸饼
材料:
鱼肉(草鱼):150克、番茄:1个、面粉:150克(视情况而定)
步骤:
1、鱼肉取鱼肚部分,刺较少,蒸水蒸几分钟蒸熟;
2、用手一点一点的按压鱼肉,取出鱼刺,最后再来一道,检查一遍。这个过程最麻烦,大概1个多小时。番茄去皮切细;
3、番茄和鱼肉拌到一起;
4、加入面粉,再拌均匀。因为番茄出水较多,面粉也用得较多,如果不用番茄,或者番茄出水不多的情况下,面粉应减少;
5、面团很粘手,慢慢来,一块一块的整形放入蒸的容器中;
6、隔水蒸,水开后,蒸10分钟就可以了。
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