肉末混炒橄榄菜和四季豆的做法_肉末混炒橄榄菜和四季豆怎么做

　　三鲜的家常做法 不放味精却鲜味过人的五道菜。经常吃到三鲜味道的菜肴，却不知道怎么做才好，今天小编就整理了五道三鲜的做法，保证不用味精也能让你尝到最鲜美的滋味，还等什么，快来看！

　　地三鲜（少油版）

　　：茄子1根、土豆1个、青椒1个、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉

　　做法：

　　1、准备好原材料：茄子切成滚刀块；土豆切成片； 青椒切成片。

　　2、锅中放入适量的油， 下入土豆片煎一下。

　　3、再翻个面，将土豆片煎至两面金黄后盛出备用。

　　4、先将茄子块撒点盐腌制一下， 再拌入适量生粉裹在茄子表面上。

　　5、锅中放入适量的油，下入茄子块去煎。

　　6、当茄子煎得微微发软，且表面金黄时下入煎好的土豆片。

　　7、再倒入适量的酱油， 焖煮一下。

　　8、八成熟时下入青椒块。

　　9、再加入适量的盐和水淀粉，翻炒均匀， 勾薄芡汁。

　　10、盛入盘中， 表面撒些小葱。