开胃山楂卤五花肉的做法开胃山楂卤五花肉如何做好吃

1. ，青南瓜半颗，鸡蛋2个，大蒜2瓣

2. 将青南瓜切细丝，鸡蛋加盐打散，蒜切末

3. 热锅倒少许油，爆香蒜末，倒入南瓜丝翻炒

4. 倒入适量清水，大火烧沸

5. 淋入蛋液

6. 加盐搅匀

煮汤的油不需要太多