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发布时间:2022-04-30 12:30:01
今天心血来潮就想到了制作这道三色蛋卷,三色就是说的黄瓜、西红柿、韭菜、切成丝卷入煎好的蛋饼内,看起来色彩非常鲜艳,也非常的有胃口哦,富含的营养也是非常多的。
材料:
西红柿、 黄瓜、鸡蛋、 韭菜、 韭黄、 盐
做法:
1.黄瓜/西红柿/韭黄分别切成丝.
2.鸡蛋打散装碗,加入适量的盐搅拌均匀.
3.平底锅烧热下油,倒入蛋液,小火煎成薄薄的蛋饼.
4.黄瓜/西红柿/韭黄/韭菜分别倒入烧开的水里绰熟.
5.摊开蛋饼,把黄瓜/西红柿/韭黄放在蛋饼的中间,卷起后,用韭菜捆绑,打个小结即可.
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