法式红酒炖牛肉做法步骤详解_法式红酒炖牛肉家常做法大全_法式红酒炖牛肉怎样做好吃

 制作步骤：

1、所有食材切小块，金针菇撕开，葱姜切碎。

2、除胡萝卜和香菇外其他材料放入砂锅。

3、锅内放油烧至7分热，葱姜爆香放入胡萝卜，香菇过油。

4、过好油的胡萝卜和香菇倒入砂锅中。

5、砂锅倒入清水，大火煮开后转小火慢炖。

6、慢炖40分钟左右出锅，出锅前加小青菜。

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