辣炒鱿鱼的做法辣炒鱿鱼如何做好吃

1.

2. 鱼，洗干净，沥干水份

3. 热锅，热油。。。

4. 鱼身抹层薄盐。。。放心不会咸的

5. 把所有鱼放入锅，中火慢煎，不要乱动鱼，煎到金黄色，反过来煎别一面。。

6. 另一面也煎好的时候，盖上盖，关火焖二分钟。起锅前可以酒点酱油在上面，，看个人喜欢，我较吃咸，所以就淋了..撒上葱花，装盘，开动。

煎鱼，要先热锅，冒点小烟的时候最好，，热油，，中火，慢煎，鱼身抹层薄盐，这样鱼才会完整。。。