芹菜肉丝的做法芹菜肉丝如何做好吃

1. 锅中加油烧热，加入葱花、瘦肉丝炒熟后加入芹菜，大火翻炒，期间加入调料二三分钟即可出锅。

芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。