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发布时间：2022-04-30 12:26:38
和大家分享一道美食，那就是海南小吃清补凉，看到清补凉这个名字大家是不是感觉很奇怪呢?就让小编来给大家讲讲吧。这道小吃做法不难，就是食材偏多了，但是也没能阻止小编学会做它，下面小编就现学现卖的来教大家吧。
清补凉
食材：
椰浆粉
辅料：
红枣，菠萝，红芸豆，龟苓膏，鹌鹑蛋，莲心，绿豆，冰糖
操作步骤：
1、绿豆洗净，红枣，莲心，红芸豆洗净。
2、锅内倒水，先把红芸豆，红枣和莲心加入盖上大火烧开转小火煮至8分熟。
3、之后打开加入冰糖，倒入绿豆再盖上煮至绿豆熟。
4、准备椰浆粉50克，准备菠萝丁，鹌鹑蛋，把龟苓膏切成小块。
5、用刚烧开的水冲成椰浆汁，再把所有食材全部加入进去。
6、夏天进冰箱冷藏更佳哦!
清补凉的做法
最后小编在来告诉大家一些这道小吃在操作步骤中注意的事项，绿豆很容易煮熟，等最后加，煮熟即可，不要煮的皮肉分离。椰浆是原味的，如果喜欢吃甜一点的还可以自己添加。
海南小吃清补凉就是这么做的，味道超级的棒，想要吃的美眉们就自己动手做吧，健康又卫生。
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