【滑溜鱼块的家常做法图解】_滑溜鱼块最正宗的做法_滑溜鱼块怎么做好吃

　　     喜欢，但不知什么时候起，就成了我的魔咒，只要一碰，我的胃就开始抗拒，百试百灵。从此，远离了我。但我不吃，家里的人还是可以吃的，毕竟是好东西。喜欢家常的炒蛋，不吃，吃吃炒蛋也是好的。

　　     我爱却不得不远离的菜----炒蛋

　　     食材：0.5根，3个，凉开水清水适量，盐2g+1g、食用油1.5汤匙

　　     炒蛋的做法

　　     1、洗净，切成薄片，加2g盐腌15分钟，沥出水分。

　　     2、准备好，加入盐1g与等量的凉开水，顺时针将其打散拌匀。

　　     3、开中火，锅中热油，下液。

　　     4、快速滑炒成花。

　　     5、加入。

　　     6、炒至变软，断生，即可熄火。

　　     美食小贴士：已用盐腌制，也有下盐调味，所以这道菜可以不加盐，喜欢咸一些的朋友可以炒的时候再下盐调味。