黔味爆炒腊肠的做法黔味爆炒腊肠如何做好吃

　　 1.果肉放到搅拌机里打成果酱

　　 2.安佳加50克白糖打至六分发，就是打至勉强流动状态

　　 3.吉利丁片用泡软，放微波炉小火转10秒左右至融化

　　 4.把吉利丁溶液和果酱混合，再和打发的混合搅拌均匀成为慕丝馅。把慕丝馅倒进杯中，占杯子的三分之一左右。放在冰箱上层，倾斜45度放置，并用东西固定好，冷藏一个小时。把凝结后的慕丝杯拿出来，在空余的地方倒上即可

　　 1 如果要做6寸慕丝请把材料加倍即可