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驴打滚的做法驴打滚如何做好吃

1. 将材料混合,水分次调入,调成酸奶一样浓稠的糊,装进保鲜袋,电饭煲蒸20分钟

2. 生豆面用小火炒到颜色变深变香

3. 案板铺好保鲜膜或保鲜袋,蒸好后的面皮放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形

4. 从中间分割开,剪开一侧的保鲜袋,把豆沙摆在一侧

5. 包卷成卷

6. 散落炒好的都免,滚一滚就做成了驴打滚,再分割成小段就可以了

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