您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 12:24:19
制作步骤：
1、将番茄酱放入小勺中， 用一段葱作为画笔在盘上斜画一条线。
2、在线上随意点缀些绿叶和小蘑菇， 这样盘饰就完成了。
3、小金瓜从上面的口切开， 将其掏空。
4、鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐， 搅拌均匀。
5、再加入鸡蛋两倍量的温开水（约30度）， 搅拌均匀。
6、将搅拌好的鸡蛋液过滤。
7、过滤好的蛋液倒入小金瓜和其他准备的容器中。
8、盖上保鲜膜， 放入水开的蒸锅里蒸上十分钟。
9、将准备好的海参切成小粒， 小葱切成末。
10、蒸到九成熟的金瓜蛋羹上放上海参粒，继续将蛋羹蒸为全熟。
11、拿出来的金瓜蛋羹上倒入点橄榄油， 撒上小葱末。
12、摆放在准备好的盘上。
Copyright © 2010-2017 .