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盐菜蒸培根的做法_怎么做盐菜蒸培根

 制作步骤:

1、南瓜从瓜身三分之二处,刻齿状花形,揭去掉上部分,去瓤,待用。

2、大米和小米淘洗两到三遍。

3、浸泡半小时左右,放入锅中,加入足量的水。

4、蒸至8成熟,拌入盐和胡椒。

5、腊肠洗净切小丁。

6、蒸好的饭盛入南瓜盅里,放一层米饭,放一层腊肠,直至盛满盅,撒适量葱花。

7、南瓜盅放入蒸锅中,蒸至南瓜全熟,即可出锅。

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