提拉米苏Tiramisu（软身版）的做法提拉米苏Tiramisu（软身版）如何做好吃

2. 将淡奶油打发到7成，勉强还可以流动的状态

3. 将奶酪搅打至顺滑无颗粒状态（可以隔热睡）

4. 将奶酪和前面的蛋黄糊，淡奶油搅拌均匀，即可成为奶酪馅儿馅。

5. 先在底部铺一层奶酪馅，将咖啡酒倒在盘中，取一根手指饼干快速在里面沾一下。铺9在容器中，再重复一次即可。

6. 放入冰箱冷藏4小时，最好过夜，撒上可可粉就可以吃啦～

我用的是外面买的手指饼干，如果是自制的手指饼干，白砂糖可以变成50g