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干煸豆角的做法干煸豆角如何做好吃

1. 将豆角洗净去筋,擦去表面的水分

2. 将葱姜切成末备用,再准备一些干辣椒和麻椒

3. 锅内倒入油,将豆角放入,炸至没有了水分,并且表面看上去皱皱的感觉时,就可以捞出备用

4. 锅内放少量的油,放入干辣椒和麻椒,略炒出香味时倒入豆角,再加入料酒、酱油一起翻炒,最后加入糖和盐调味后,即可盛出装盘

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