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发布时间：2022-04-30 12:05:33
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1. 鲈鱼去腮去鳞清洗干净入盘，在鱼的两面各划几刀便于入味
2. 二分之一的姜丝和整根小葱塞入鱼肚子，鱼皮两面均匀的抹上盐，倒入二锅头、李锦记蒸鱼豉油、少许生抽腌鱼10分钟
3. 将剩余的姜丝、大葱段切丝、红辣椒圈放在鱼皮表面下冷水锅蒸15分钟左右
4. 蒸熟出石家庄看癫痫好的医院锅后在淋上一层李锦记蒸鱼豉油会更美味
鲈鱼买一斤半到二斤左右的，太小的肉不肥～蒸鱼可以用带洞洞的那种圆板（不知道叫啥名，哈哈）放炒锅里蒸，