剑花煲汤好喝吗怎样制作，煲汤的技巧介绍

制作方法：在杯中加入适量的碎冰，依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鲜草莓、柠檬片，最后注满苏打水，以薄荷叶作为装饰。这里的手工巧克力口味有6种之多，除了传统的核桃、花生、榛子巧克力外，还增加了伯爵茶的绿茶口味巧克力和朗姆酒口味巧克力，而且全是手工制作，而在杏仁巧克力里还增加了一层胶糖，将杏仁的新鲜味道给锁住，始终保留杏仁的鲜味。特色：手工制作，味道鲜美。

首先将朗姆酒浸泡提子干5小时以上。（最好提前浸泡一晚上）。
将牛奶和淡奶油倒入奶锅中，小火加热，一边加热一边搅拌，直到冒小泡后关火晾凉（手摸着不烫的温度就可以）。
蛋黄加入白砂糖，用打蛋器打到颜色变浅发白。
将蛋黄糊加入到晾凉的牛奶糊中，开小火再次加热，同时不断搅拌，直到再次冒小泡后关火。
将4倒入一个干净的大碗中，用打蛋器再次搅打均匀后，放冰箱冷冻室冷冻1小时。
冷冻1小时后取出，用打蛋器继续搅打均匀，将酒和提子干一起加入。继续搅拌后，再次冷藏1小时后，取出再次搅打，如此重复4次后，冰淇淋的质感就会变得很细腻。搅打的次数越多，质感越细腻。
之后就可以放冰箱冷冻室，想吃的时候再取出享用。

番薯400g，巧克力条8条，奶油20g，绵白糖25g，柳橙汁15g，蛋黄1个，鲜奶油30g，蛋黄液适量，朗姆酒5g。夹心及粘合材料：巧克力奶油霜200克。巧克力淋：黑60克，牛奶30克，黄油15克。朗姆酒糖浆：细砂糖65克，水75克，朗姆酒1大勺(15ML)。

原料：只新西兰奇异果、毫升朗姆酒、茶匙糖油、半茶匙柠檬汁、小勺冰块。朗姆酒糖浆可以湿润布朗尼，使布朗尼的口感更加细腻更加润口，不过糖浆被布朗尼吸收需要一些时间，刷上糖浆后，可以稍等片刻。