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发布时间:2022-04-30 11:53:22
1.将面粉、水、酵母粉、盐、放入面包桶
2.设置发酵键,将面团发酵好,取出,排气
3.切成大块,放入绞肉机绞碎
4.加入叶
5.绞碎后放入盐,
6.加入一个,用筷子朝一个方向搅拌,直到蛋液全部吸收
7.将发酵好的额面团排气后分成小剂子
8.将小剂子稍微按扁,舀一勺牛肉馅放在中间,
9.包好
10.将包好的放在蒸锅上,进行四十分钟的二发,直到发至两倍大后,大火蒸熟即可,趁热吃哦。
1、和面的时候,水不要一次性全部加进去,逐渐少量加入,才不会导致面团太软或太硬
2、包子做好后,进行二次发酵,经历了两次发酵的包子,更松软
芹菜叶牛肉包
1.食材:香芋(已去皮洗净)、香葱、牛肉酱
2.将已洗净的香芋放在案板上切开
3.在锅中加入2汤勺油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒
4.接着,加适量的清水煮开煮至香芋熟软
5.然后,加1汤勺牛肉酱
6.加1汤勺生抽
7.加0.5勺盐
8.调味炒匀
9.最后,出锅装入碗中、搁入香葱,即成
牛肉酱炒香芋