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发布时间:2022-04-30 11:53:16
心血管疾病患者:研究证实,摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大,胆固醇含量高,对于控制病情不利。应少吃排骨、肥牛等,用鱼肉和豆制品来替代。脂肪肝患者:脂肪肝是于肝细胞内脂肪堆积过多引起的,而肉的脂肪含量往往较高。脂肪肝患者不需要减少蛋白质供应,应优先选择少油烹调的鱼类,多用清炖和蒸煮方法来烹调肉类,去掉浮油再吃。将几片肥牛叠在一起,平铺在砧板上;用热水灼熟金针菇备用。
锅内放少许油(用黄油更香,我用普通植物油),炒香蒜末(成金黄色),再下洋葱丁炒软。
再下咖喱粉同炒,炒过的咖喱粉更香~。
加入油和鱼露,下椰奶一罐。下砂糖(我用的冰糖)(鱼露可以提味,最好添加哟。实在没有也可以省略,记得用鱿鱼露)。
如果喜欢吃辣的,可以加辣油。不吃辣直接省略。
可以适当加点水,煮沸之后,加盖煮个10-15分钟。让汤汁入味。
然后下肥牛和蔬菜略煮(我的玉米粒和胡萝卜粒是剩菜已经炒熟滴)肥牛和蔬菜的量根据自己喜好啦。不要太黑心哟:)。
最后加入煮好的面条进去洗澡就可以出来啦~~我尽量不用原汤汁煮面,会变浑浊,也会影响口味。面条一般会单独煮好哟。
人家说,这种夜宵一定要抱着锅子吃才够味!
的确是哟...而且还可以少洗一个碗..。
懒人面的宗旨,就是打扫剩菜+方便上手,所以家里有啥剩余材料都上就行了
本来我还想放我私藏的一罐午餐肉的......谁知道居然忘记了(捶地啊)
墙裂推荐给爱咖喱的孩纸们,吃完你们会想拥抱偶滴
记得用好品质的咖喱粉哟~~
金针菇、红薯粉、大蒜瓣、葱、泡椒、花椒、豆瓣、辣椒酱、肥牛、白糖、白醋。摊开一片肥牛片(超市买的一盒子很薄的那种),放入些许萝卜丝和青蒜丝,卷起来。
用2汤匙蚝油加1汤匙糖、适量麻油麻油、些许鸡粉,以及适量的生粉水煮成酱汁。将酱汁淋在金针菇肥牛卷上,即可食用。推荐菜式:炭烧猪颈肉蟹粉豆腐芒果血糯米金鼎肥牛瓜
相间肥牛美味嫩鱼丸相间肥牛鼎香肥牛套餐B(配黑眉豆龙骨汤+田园彩¥