猪肉虾仁饺子的做法

1.加入少量面粉，用温水发面半个小时左右，注意将面盖住，以防表皮变干。

2.四个，四朵

3.将切碎，拿着纱布把水挤掉。香菇切丁。香葱切丁，香菜切碎。放一起

4.加入以上各种调料，一次性手套手拌均匀。如上图

5.将面切成小剂子，再擀开。

6.将馅放进去。

7.将面皮合住，捏成这样的形状，或者可以不捏。按自己喜好。

8.大概两三分钟。。或者可以蒸哦！

大白菜香菇

 

1.准备包饺子的材料

2.从冰箱里拿出的包好的饺子

3.锅中水烧开，倒入饺子煮熟

4.饺子浮上来就是熟了，用筷子一个个拣出，放在碗里

5.锅中倒油，油要多些，放入饺子，一个个摆好，煎好一面后再翻

6.全部煎好后就可以装盘了

注意一面煎好后再翻，否则皮容易破