家常炒茄子_0的做法

使用的厨具：炒锅所属分类：主食面食面条家常菜
 

1.香葱切段；鸡蛋2个；绿豆芽

2.锅里倒入适量的水煮沸后，加入少许的食盐和碱面煮至八成熟

3.捞出碱面，过凉水，沥干水分备用

4.锅里倒入适量的油烧热后，把鸡蛋煎熟，盛出备用

5.锅里倒入适量的油烧热后，放入豆瓣酱煸炒出香味

6.放入绿豆芽和香葱翻炒均匀

7.倒入面条翻炒片刻，加入生抽，蚝油和食盐调味

8.倒入鸡蛋迅速炒匀

9.即可

鸡蛋炒面