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发布时间：2022-04-30 11:53:02
香喷喷的敏氏焖饭的做法
1.米洗净加水浸泡20分钟。
2.洗净，放点料酒、生抽腌制半小时。把腌制好的排骨下油锅里炸至两面金黄，捞出备用。
3.把豌豆米和清洗干净，胡切丁，用开水汆一下备用。
4.用电饭煲焖米饭，半熟时加入事先炸好的排骨、胡萝卜和豌豆米，盖上盖子焖熟。最后加入少许生抽即可食用。
烹饪技巧
把排骨炸至两面金黄这样吃起来米饭会更加香甜可口。最后加入的生抽即提味，又增色。一道色香俱全的、香喷喷的敏氏排骨焖饭就好了
香喷喷的敏氏排骨焖饭
步骤
1排骨放入葱姜蒜，腌一下
2用高压锅清炖排骨，大约一刻钟
3调好糖醋汁，倒入锅中，再倒入排骨，焖五分钟收汁即可
4装盘
使用的厨具：炒锅