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  胡桃沙司

  1.在煎锅内将橄榄油加热后放入面包块、大蒜和胡桃,低温煎制7—8分钟,直到呈金黄色为止,注意不要烧焦大蒜

  2.加入西红柿和,烧开后将沙司倒入盘中晾凉10—15分钟,用手持式搅拌机搅拌沙司并加入调味品

  3.同时做好,将和胡桃沙司盛到碗中并撒上搓碎干酪,拌匀即可享用

  4.共需25分钟的准备时间

  胡桃沙司

  肉末步骤

  1炒锅放油,烧热,冒烟为准,放肉末翻炒片刻,放葱伴侣,翻炒均匀放,再放番茄酱少许,继续翻炒

  2番茄可以放多一点,这样可以榨多一点汤汁,或者少放点开水,做好汤汁先放一边

  3换汤锅煮面,比较硬,煮的久一些,大概十分钟左右,煮的过程中可以在沸腾的水中加凉水数次,会熟的快一些

  4煮好面,用大的漏勺捞出,拌到做好的酱汁炒锅内,伴均匀,就可以盛到盘子吃了,或者把面捞碗里,把酱汁浇到碗中,根据个人习惯都可以

  小窍门

  不太好煮,煮面的时候可以在沸腾的时候加点凉水数次,容易熟的快一些使用的厨具:炒锅

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