拉歌蒂尼菜谱：鲍鱼火腿炖排骨的家常做法_拉歌蒂尼菜谱：鲍鱼火腿炖排骨做法图解_羊排骨粉丝汤的做法

排骨洗净，剁成厘米长的段，放入盆内，假许生抽、水淀粉拌匀。待排骨炒出香味后，加温水沫过排骨，加入两片香叶，几片姜。

鲍鱼去肚子，连同壳一起洗净；
排骨切块在沸水中汆烫一下，火腿切片；
将鲍鱼、排骨和火腿放入Lagostina阿卡米亚双耳炖锅中，倒入料 ，放入葱段、姜片和水，中火烧沸腾后，改小火炖约40分钟；
炖好后，加入盐调味即可。

材料：番茄150克，土豆250克，300克如果有人喜欢吃的话，可以加入醋，糖需要多放一些。

做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果几分钟，即可食用。洗净，剁成3厘米见方的小块。