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鸡肉肠意大面的做法

1. 玉米笋、喜爱的菇菇切小块备用

2. 将冷饭、玉米笋、菇菇放进焖烧杯里,加入100度c(或刚煮沸好的水)盖过食材,可上下摇动一下,让食材都有受热,温杯2-3分钟后将水倒掉。

3. 再一次将100度c或刚煮沸好的水加杯子里,也请盖过食材,但不要超过杯水的满水线,静待1-1.5小时即可。

4. 今天吃到最后,玉米笋跟菇菇都吃完了,粥还有,于是就拿出好朋友,一起吃掉了XD

 


1.洗骨头、洗切厚片,姜切片、葱切段,寻摸出八角一粒~


2.随便找个锅放入冷水,放两片姜,然后放入骨头煮开,将骨头捞出,这锅水倒掉不要。另取砂锅,然后将焯过水的骨头放入加入足量的水,放入姜片、葱段、八角开煮~


3.炖开后放入些花雕酒,然后调成小火开炖吧,这段时间,俺将房间整理一遍,洗了两件衣服,然后陪老妈聊天,估摸着至少有一个小时~


4.这时满屋飘香哇,将杏鲍菇放入砂锅中再炖近半个小时,临出锅放些盐调味,撒些葱花就行喽~~


5.盛上一碗,暖暖身子吧~~

挺简单的,没啥技巧
 

 

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