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猪肉杏鲍菇水饺_0的做法

1.鱼杀好洗干净

2.在鱼身上两面都划几刀,方便熟和入味

3.肉末放精味精葱剁碎

4.把剁好的肉末嵌进鱼的肚子里,不要放很多肉,因为很难熟

5.嵌好肉的鱼放盘子中放猪油老姜黄酒味精调然后上高压锅蒸,高压锅上气后小火响十分钟左右,闷三分钟

简单明了,放便新手操作

 


1.准备好鲫鱼清洗干净。


2.鲫鱼加料酒,盐和姜丝腌一下。


3.准备好木瓜。


4.木瓜去皮,去籽,洗净切块。


5.锅热油,下鲫鱼。


6.两面煎一下。


7.加入两碗水。


8.汤熬成奶白色。


9.加入木瓜。


10.加盐。


11.加鸡精调味煮上两三分钟。


12.盛碗。

1、木瓜选择那种不生不熟的最好。
2、鲫鱼提前加料酒,姜丝和盐腌一下,可以去腥,鱼肉也能更入味。
 

 

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