黑米黑豆粥的功效

　　芥末拌肚丝的做法简单是里的常见菜，但怎么做芥末拌肚丝最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道芥末拌肚丝吧

　　菜系及功效： 自汗盗汗食谱 工艺：拌

　　芥末拌肚丝的制作材料：主料：羊肚300克

　　辅料：蒜黄50克

　　调料：酱25克,味精3克,香油5克,盐5克,酱油15克,料酒10克,芥末10克

　　芥末拌肚丝的特色：软嫩清香，芥辣味醇。

　　芥末拌肚丝的做法：1.羊肚洗净煮熟晾凉后从中间划开切成细丝；蒜苔洗净后切成段，放入开水锅内焯熟，捞出沥干水分。

　　2.芥末用开水调稀后焖出味，然后与酱油、麻酱、料酒、精盐、香油和味精对成浓汁，浇在羊肚丝和蒜苔上，拌匀装盘即成。

　　芥末拌肚丝的制作要诀：蒜薹就是。