火龙果酸奶怎么做_火龙果酸奶做法图解_专家千万不要走入喝酸奶的误区

锅内倒油，爆香葱花、姜丝，此时油可以稍多些。4、把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁，放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火，打开盖子，撒入红辣椒碎、香葱末，再盖上盖子焖2分钟就可以了。

洗净鸭腿擦干水分，先用盐里外抹透，再用综合香料，红椒粉薄抹一边。涂抹盐和香料时鸭皮底下不要遗漏，记得为了脸蛋和
嫩手的安全，擦干鸭腿很有必要，不然油花四溅是很怕人的。
腌制两小时后将鸭腿放锅内煎至五分熟，两面焦黄鸭皮紧缩锅内有较多油脂渗出。
另起锅倒入全部鸭油，放几粒拍扁的大蒜和香葱结。
倒入白葡萄盖过葱，将煎好的鸭腿皮朝上放在葱结上改最小火加盖焖煮大约十分钟。
十分钟后用筷子测试鸭肉，如果能轻松插透说明已熟，取出鸭腿装盘，捞出葱结用一点盐胡椒粉调味至汤浓稠，根据汤的多少判断
是否需要用大火收一收。
将浓汤浇在鸭腿上即可。
综合香料我用的是特妙鲜，配料说明标示：葱、香菜、蒜、胡椒、盐、百里香、辣椒、生姜。盐的量很少，尝了一下基本可以忽
略。红椒粉是澳洲产，有淡淡烟熏香，主要用来增色，不辣。

鸭肉比鸡肉更加细腻紧致，这款菜肴口感上比较弹牙，想吃酥烂的别试哈。建议吃的时候配合刀叉比较容易分割，当然举着啃也是可以的的。

虾仁用盐、玉米淀粉、植物油调匀，腌制10分钟，将火腿、胡萝卜切细丁，香葱切碎，鸡蛋打散成蛋液，准备好玉米粒及熟碗豆。锅中放少许油，煸香葱、蒜投入豆豉炒出香味放入小米椒炒匀将山药苦瓜一并放入加少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。

青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末。水库老鱼肉味浓，可以选择用清粥煮，要不就是用浓来干逼。不过这浓酱可不是一般的干逼酱，大厨减轻了海鲜酱和柱侯酱的分量，再以蜂蜜、冰糖来调制，加入味道偏清淡的香草类，以凸显的甜香。而用来香的食材，也不是普通的姜、蒜，而是香葱、香芹、酸菜梗、西红柿、黑木耳和炸蒜子，以求鲜香逼人来。

大耗儿鱼、永川豆鼓、二荆条、小米辣、蒜粒、姜粒、香葱粒、盐、干粉。做汤之前，先将薏米洗净用水浸泡分钟备用。麻鸭提前用冷水泡一段时间去除里面的淤血，然后再用开水焯一下，这样不但可以很好的去除鸭肉的土腥味儿，而且做出的汤更甜、更清澈。在汤锅里加入适量的水，烧开后加入香葱段、姜片、薏米、麻鸭同煮，水开后转成中火分钟左右。接着依次下入切好的胡萝卜、山药、莲藕再煮上分钟汤就好了。喝前撇去汤上漂的多余的油花，假许盐调味即可。这道汤的特点是汤色奶白、薏米、山药、胡萝卜软糯，莲藕、玉米�穑�味道鲜美。