虾仁鸡蛋羹怎么做_虾仁鸡蛋羹做法图解_虾仁的家常做法

8.葱切末，姜蒜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。现代药理及临床研究证明，枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用，可使视网膜组织中的维生素Ｃ含量增加，从而增强视力。中老年人多吃枸杞鸡蛋羹，可延缓视力衰退，防止花眼。具体做法：枸杞２０，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。

胡萝卜去皮切成小丁；
河虾去头去壳，只取虾仁部分，备用；
玉米粒从玉米棒上切下来，芹菜去筋也切成小丁；
把鸡蛋打散，加入一丁点盐和香菜段搅打均匀
锅中下约3-4碗的水煮开，下蔬菜粒；
下次煮开后下小虾仁，并加入适量盐调好味；
在水沸开的时候，慢慢加入水淀粉，勾好芡；中小火先煮着；
淋入蛋液；
再次煮开后关门，下香菜，滴几滴香油即可；

水淀粉也慢慢添加并不停地按顺时针方向搅动，看着稠度是自己喜欢的就不用再添加了，另外，鸡蛋也有增稠作用，这个也要考虑了～！

做法：用豆浆替代水来蒸蛋羹，蛋羹可是又嫩又滑呢。比例大概是鸡蛋一份，豆浆份。其他调味品(调味品食品)按照平日蒸蛋羹的时候来加，如盐、料、胡椒粉、鸡精、香油(油食品)等，还可以枷虾仁、香菇(香菇食品)、葱花、香菜。将腌好的米加水、虾仁、胡萝卜丝小火熬制。

原料：猕猴桃3个虾仁5个奶酪粉30克鸡蛋1个油适量沙拉30克。材料：黄芪30克，虾仁100克，当归15克，枸杞子15克。

海产品补肾海产品内含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，可以对腿部骨骼起到良好的加固作用，补肾效果也相当不错。每隔1天餐桌上就要出现海产品，例如海带虾仁汤，在享受美汤中达到补肾强骨的双重作用。辅料：芡实米15克，莲子15克，薏米15克，金华18克，香菇（鲜）18克，豌豆75克，糯米60克，30克，仁10克