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发布时间:2022-04-30 11:52:10
午餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。土豆碎和酱牛肉碎混合,放微波炉中加热到70℃取出。
将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切丁。
面条放入锅内煮熟。
捞出后马上投入冷水中。
锅内放油后加入葱花爆香,放入切好的西红柿块爆炒。
西红柿翻炒后加入牛肉片。
将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱。
加入胡萝卜和黄瓜片。
将面条放入锅中。
所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺。
炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可。
面条煮熟捞出后要快速投入到冷水中,这样面条会更筋道
配菜也可以换成绿豆芽,青菜,洋葱,青椒等蔬菜
这道炒面关键的就是那一大勺甜面酱,加入甜面酱让炒面的汤汁浓稠,这样每根面条上都会吸附汤汁,
加少许老抽给面条上色,让面条色泽更诱人。
少许辣味也是这道炒面不可少的调料,不加麻辣酱也可换成辣椒油
将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中,加水,功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70,然后启动电压力锅先将1勺料拌入牛肉,抓匀。再加入1勺橄榄油、2勺沙茶酱、1勺酱油,和牛肉拌均匀。
粉(份、黑米粉(份、番茄炖牛肉的做法非常简单易学,只是好多朋友认为很难就不去尝试,望而却步,这是很不可取的。为了消除大家的畏难情绪,笔者今天把番茄的做法详细地介绍给大家,希望大家在笔者悉心的指导下,都可以学会番茄土豆的做法,为餐桌再添精品。