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香菇油菜的做法

焯油菜时别忘放盐,否则出来的油菜是淡的!使用的厨具:炒锅所属分类:热菜淮扬菜秋季食谱
 

1.山药去皮后用刀拍成泥

2.香菇泡发切碎

3.切粒

4.瘦肉切好用香油和生抽腌会

5.洗好放适量的水煮开

6.然后倒入瘦肉

7.倒入山药

8.倒入香菇

9.再倒入胡大火煮开后转小火煮30分钟左右就可以了

10.出锅前加盐调味

皮肤容易过敏的削山药皮时可以戴个手套

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