牛血金针菇汤的做法

1、活蟹买来清理斩块（我比较懒，就对半切），切口蘸盐，用盐封口。

2、用高粱酒全面喷洒，静置2-3小时。

3、同时准备腌卤，葱姜盐加水烧开10分钟，关火至凉，卤水要很咸。如果好辣的话，腌卤中可以加入辣椒，我没加。

4、然后把蟹块入腌卤中，放冰箱24-48小时就可以吃了。

 

1. 极品熟冻帝王蟹脚切盘~鲜甜美味无敌的鳕场蟹脚、入口时的丝丝蟹肉香甜，大口吃好满足！

2. 备料1:极品熟冻帝王蟹脚、无盐奶油块、桂冠蟹味棒、蒜末备用

3. 备料2:青葱切细末、留一小段刨丝、桂冠芙蓉一小盒切成小块状、鲜奶、板条备用(哈!Q妈明明是拿板条，结果回家才发现拿的是刀削面啊!还是可以用啦~)

4. 将面条放入盘中，并使用赠送的调理包及葱花拌入面中

5. 再放置电锅中蒸煮约25分钟即可起锅摆至大盘中铺底

6. 将奶油与蒜末爆香

7. 接着再放入帝王蟹脚、蟹味棒闷煮

8. 然后转小火倒入牛奶至锅中炖煮

9. 再放入芙蓉滚煮

10. 接着加些莲粉水入锅稍微勾点芡让汤汁浓稠感，再来放入玫瑰盐及乡村田园风味盐调味

11. 最后将这锅香浓新鲜的海味倒入面盘中

12. 最后放些葱丝就可以热腾腾香喷喷上桌囉!增加了面条与芙蓉豆腐，让品尝的人可以尝到面条吸收了鲜甜味及芙蓉豆腐的鲜嫩，同时也有饱足感喔~