萝卜丝鲫鱼汤_5的做法

1. 材料

2. 冲下用厨房纸擦干，切成条状，彩椒也洗净切成条状，糖和美极酱油调成汁

3. 小火融化黄油，倒入杏鲍菇，慢慢翻炒

4. 变软有一点出水，倒入彩椒

5. 加入酱汁，翻炒，大火收下汁

6. 成品

酱汁比例偏南方口味，有点甜，不喜欢的可以调整糖的比例

 

1.削皮，洗净，杏鲍菇洗净

2.杏鲍菇滚刀切块

3.和滚刀切块

4.淀粉用水调匀

5.准备葱姜和大料

6.起油锅放入葱姜蒜大料，爆香

7.放入杏鲍菇翻炒片刻

8.再加入土豆和胡翻炒一下

9.放入蚝油

10.放入李锦记红烧酱油

11.放少量盐调味

12.放人少量开水（和菜齐平即可）

13.大火烧开后，转小火炖至土豆软烂

14.加入调好的水淀粉收汁

15.最后加少许精即可

如果汤不是很多的话，就不用加淀粉了