超级下饭－泡菜蘑菇的做法

1.准备好电磁炉和材料

2.蘑菇去蒂洗干净

3.切片

4.，红椒切碎

5.启动电磁炉炒菜功能，倒入20克油

6.放入泡菜，红椒炒

7.放入蘑菇，盐，生抽翻炒一下出锅（不用放水，蘑菇出水量很大）

蘑菇不要挑白的买

超级下饭－泡菜蘑菇

 

1.成品

2.晒干的青菜

3.洗干净

4.沥干水分吹干

5.然后放入大盆子里泡菜盐备好

6.一层层的放盐

7.最好拌匀腌制一天

8.第二用泡菜盐调制盐水加花椒八角大料姜在备用一碗老酸菜汁水

9.把青菜放入到无油无水的泡菜坛子里

10.也要一层层的铺加盐

11.直到加完

12.加入盐水

13.在倒入老酸菜汁水

14.盖上盖子边沿加水注意每天加水保持边沿都有水

15.一周后老坛酸菜就出来了

泡青菜一定要准备好一碗老坛酸菜汁这样泡出的酸菜很香不会烂。