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枸杞拌山药的做法_枸杞拌山药怎么做_家常菜

蒸圆子属于术后食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让武汉美食网告诉你蒸豆腐圆子怎么做最好吃!蒸豆腐圆子的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着蒸豆腐圆子的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

1. 将豆腐浸入清水中,换二三次水,用纱布包起来沥去水分;
2. 将糯米用清水淘洗干净,放入开水锅中煮熟捞出,以清水浇淋,直至发冷;
3. 将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁,拌入味精少许、姜末5克、精盐1克腌制入味;
4. 将鱼肉剁成蓉;
5. 虾米用温水浸泡发胀后,沥干水分;
6. 将沥干水的豆腐倒入盆中,搅细搅散,放入鱼蓉、味精、、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌,再放入肉丁搅拌均匀,然后将糯米、葱花放入继续拌匀;
7. 将蒸笼格用油擦抹一遍,洒一点清水,以防粘连;
8. 将拌好的食材挤成鸡蛋大的圆子,顺序码在笼格上;
9. 蒸半小时后取出码入盘中,撒上葱花即成。

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