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发布时间:2022-04-30 06:44:18
每次逛街都喜欢买杯奶茶,买两个甜甜圈,边走边吃,那滋味,享受极了,今天小编教大家自己做粉色少女甜甜圈,根据自己的喜欢画出不同的样子,很有乐趣。
粉色少女甜甜圈
材料:蛋3个(大约180克) 糖90克 低筋面粉105克 玉米油25克 淡奶油45克
装饰:草莓巧克力 橙香巧克力 糖珠
烘焙模具:学厨12连模花样甜甜圈模具
烘焙时间:160度20分钟中层
做法:
1、淡奶油和玉米油隔水搅拌好
2、将鸡蛋和糖隔温水搅拌融化
3、然后用电动打蛋器打至面糊划8字不会马上消失的状态
4、分2次筛入低筋面粉
5、用刮刀从底部以J字手法拌匀
6、最后将淡奶油倒入继续拌匀
7、装入裱花袋然后挤入刷油的模具7分满就好
8、烤箱中层烤上色,大约20分钟左右就好
9、将草莓巧克力、橙香巧克力分别装入小碗隔热水融化
10、淋上撒上糖珠装饰,待巧克力凝固即可
小叮咛
鸡蛋从冰箱取出要放温后更容易打发
烤制时间温度请根据自己烤箱脾气掌握
小编有话说:以上就是小编教大家做的粉色少女甜甜圈,超可爱的甜甜圈,你也赶紧做吧。
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