花甲里面的黑色东西是屎吗 花甲什么部位不能吃

　　简单的一道中西合璧的黑椒，用黄油炒菜很有西式的感觉配上彩椒，和营养也更加丰富老人小孩都很适合春节宴客也不失面子

　　1.准备原料

　　2.牛肉切粒，不要太大不然不好熟

　　3.牛肉加适量料酒，黑胡椒碎，淀粉再加适量食用油腌制20分钟

　　4.杏鲍菇切丁粒，彩椒切丁

　　5.白果十几粒就好，焯水备用

　　6.锅中倒多些油放入牛肉粒滑炒

　　7.锅中放入适量黄油20g左右，爆香葱花

　　8.倒入杏鲍菇和白果翻炒

　　9.再倒入炒好的牛肉粒，加少许水微微闷烧一下入味

　　10.倒入耗油两大勺，盐和鸡精调味

　　11.最后收汁，撒入彩椒

　　12.撒上黑胡椒碎适量即可

　　提示：1、牛肉最好牛比较嫩，不要切太大
　　2、腌制牛肉中加入油滑炒时候比较不容易粘锅，
　　3、如果牛肉切的比较小容易成熟，也可以不加水闷烧，就和炒菜一样就好