您现在的位置：
发布时间：2022-04-30 11:51:27
茴香：和胃、理气、促进生长、发育
小黄瓜一斤 茴香两根 香叶2-3片 干辣椒1-2个 黑胡椒粉或粒1/2小匙 黄芥末子(可略）1小匙 盐1-2大匙 水适量
1.小黄瓜和茴香洗净，晾干表面水分
2.香料们，茴香切段，辣椒切开
3.黄瓜放入干净无水无油可密封容器中
4.接着放入茴香、香叶、辣椒、黑胡椒、芥末子
5.根据瓶子大小将一两大匙盐和适量水一起煮开，冷却至常温后倒入瓶中没过黄瓜密封，20度室温发酵10-14天即可
每次取的时候用干净的筷子，否则会容易变质