酒酿冲蛋的做法_怎么做酒酿冲蛋_如何做酒酿冲蛋

　　拌皮做法简单是金针菇做法大全的常见菜，不一定要看金针菇拌豆腐皮视频才能学会，但怎么做金针菇拌豆腐皮最好吃，跟着的做法图解来做这道金针菇拌豆腐皮吧。

　　 金针菇拌豆腐皮的食材和调料：

　　 豆腐皮 金针菇 蒜 油泼辣子 香油

　　 教您金针菇拌豆腐皮的家常做法，如何做金针菇拌豆腐皮才好吃

　　 一、 豆腐皮切丝，焯水后沥干水分备用

　　 二、 金针菇减去根部，焯水后沥干水分备用

　　 三、 黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用

　　 四、 盐、糖、味精用凉开水稀释，浇在以上混合的原料上

　　 五、 添加一勺油泼辣子和香菜，滴几滴香油，拌匀即可

　　家常美食小贴士：

　　1、没有油泼辣子的，可以用辣椒油或老干妈系列代替，也可现炸干红辣椒泼一下； 2、生抽和醋是否添加，随个人喜好。我个人觉得这个菜不添加这两样，豆香会更浓郁和纯粹。