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三椒鸡片的做法_怎么做三椒鸡片_如何做三椒鸡片

肉末饼的做法简单是香菜做法大全的常见菜,不一定要看香菜肉末饼视频才能学会,但怎么做香菜肉末饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道香菜肉末饼吧。

香菜梗40公克,猪绞肉120公克,烫面面�a350公克,油适量,盐5公克,糖6公克,五香粉3公克,香油5公克,蚝油5公克,酒6�P,高汤50�P

1.香菜梗洗净,切小段备用。
2.猪绞肉与所有调味料充分拌匀,加入香菜梗段拌匀,即为香菜肉末馅备用。
3.烫面面�a分割成每个约50~60公克的小�a,抹上少许油,用手掌压成圆扁状的面皮,包入适量香菜肉末馅,收口捏紧并朝下静置,松弛20分钟备用。
4.平底锅倒入2大匙油加热,饼收口朝下放入锅中,从锅边开始放起,中间最后放入,以中火将饼半煎半炸至熟,煎时盖上锅盖,煎至两面呈金黄色即可。

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