豆豉炒苦瓜的做法_怎么做豆豉炒苦瓜_如何做豆豉炒苦瓜

　　怎么做豆豉炒好吃？学做豆豉炒苦瓜需要哪些食材？sourcehe为您提供豆豉炒苦瓜的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的豆豉炒苦瓜。

　　苦瓜能泄去心中烦热，清热解毒。常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。夏季又是苦瓜季节，来一个豆豉炒苦瓜吧。

　　不粘锅

　　1.准备好食材，苦瓜和香葱分别洗净；

　　2.苦瓜去籽，切片，放盐腌制3分钟，洗去盐，沥干水；

　　3.热锅，炒苦瓜六成熟，起锅；PS：不需要放盐；

　　4.热锅，倒油，小火香煎豆豉、葱白；

　　5.改为大火，加入炒过的苦瓜；

　　6.放盐、葱炒均即可。

　　7.夏季清热解暑嫩肤的豆豉好苦瓜就好了。

　　1.苦瓜切片之后放盐腌制可以去苦；2.热锅炒苦瓜，不放油，是减少油和苦味；3.香煎好豆豉的时候改为大火爆炒，苦瓜不会变黄。