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焖扇贝的做法_怎么做焖扇贝_如何做焖扇贝

  健脑、健脾和胃、养颜护肤、抑癌抗瘤

   扇贝2斤 半个(我只放了半个啊,没敢多放) 生抽一勺 醋一勺 老干妈豆豉半勺 大蒜半头 香油一点

  1.将买回来的扇贝放到流动的水下边用钢丝球刷洗干净备用,洋葱切成丁备用

  2.锅里什么都不加,开火将锅烧热,放入扇贝,撒上半个洋葱丁

  3.拿一个小碗,放入生抽,醋和老干妈豆豉搅匀,将大蒜去皮压成蒜泥也放到三合油中搅匀,最后加一点香油兑成三合油

  4.盖上锅盖,加热的过程中不时的将锅晃动一下,让扇贝受热均匀,看锅内的扇贝全部开口即可关火

  5.吃的时候一定要将扇贝上的沙包去掉然后再吃,可以直接吃,也可以沾三合油吃

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